Diy: tarta de queso sin horno en tarritos de cristal.

Diy: tarta de queso sin horno en tarritos de cristal.

Hoy os traigo un postre rico y sencillo para vuestras
celebraciones o para un día de comida en familia. Es facilísimo de preparar no
requiere horno y bien preparado y decorado, puede adornar mucho tu mesa dulce.

Me gusta mucho añadir en mis montajes algún detalle diy (do
it yourself), algo así como una manualidad casera, por decirlo de alguna
manera, en este caso de repostería.

Me pareció muy original la idea de hacer una tarta en un tarrito de cristal, de esa manera cada uno tendría su trocito de tarta con un toque de lo más cuki, en su tarrito con su cucharita de madera. Si eres mañosa en la cocina lo puedes hacer de distintos sabores, colores y variaciones pero si eres un chef torpe como yo, te dejo una receta super fácil.

Ingredientes:

PARA LA BASE

  • 8/10 galletas tipo maría (yo las he usado integrales)
  • Mantequilla
  • Esencia de vainilla

PARA LA
TARTA

  • 300 gramos de queso crema (tipo
    philadelphia)
  • 500 ml nata para montar
  • 1 vaso de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • Rayadura de limón
  • miel

 Preparación:

  1. Para preparar la base de nuestra
    tarta trituraremos las galletas y las mezclamos con tres cucharadas de
    mantequilla derretida y le añadimos una cucharada de esencia de vainilla.
  2. Colocamos con la ayuda de una cuchara
    la base en el fondo de cada tarrito y los metemos al frigorífico para que enfríen.
  3. Para preparar la tarta ponemos en
    una cacerola el queso, la nata y el vaso de leche y lo vamos calentando a fuego
    medio, añadimos la rayadura de limón y la miel y vamos removiendo poco a poco. Cuando
    esté todo integrado añadimos el sobre de cuajada. Cuando empiece a hervir lo
    quitamos del fuego.
  4. Sacamos los tarritos del frigo, los
    vamos rellenando con la mezcla sin llegar hasta arriba y los volvemos a meter
    en el frigorífico hasta que cuajen.
  5. Cuando hayan cuajado del todo es el
    momento de colocar el topping. Podemos echarle cualquier cosa que nos guste,
    fruta, mermelada, trocitos de chocolate, frambuesas y moras…¡¡quedan buenísimos
    con todo!!

Ya veis que es facilísimo de hacer y además no hace falta ni
encender el horno, con lo que podemos aprovechar una tarde con los peques para
prepararlos todos juntos.

Espero que hagáis estos tarritos tan monos, quedan ideales en cualquier mesa.

Fuente e idea familyfeedbag

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